Lange Transportwege schaden der Umwelt

Bio-Produkte müssen auch ökologisch sinnvoll sein – also umweltschonend angebaut werden. Das ist einer der Grundgedanken von Biolebensmitteln. Das Problem ist aber, dass die Umwelt stark belastet wird, wenn Produkte aus fernen Ländern nach Deutschland importiert werden. Zum Beispiel Bio-Tomaten aus Israel, die mit dem Flugzeug transportiert werden, schaden durch das Kerosin und die Treibhausgase viel mehr der Umwelt als konventionelle Tomaten, die in Deutschland mit Pestiziden behandelt werden.

Der Anspruch, dass Bio gleich Öko ist, wird also von Bioprodukten nicht erreicht. In diesem Gesichtspunkt sind die Bio-Produkte also genau so schädlich wie Nicht-Bio-Produkte.